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Callia. Volver a vos. DESCUBRÍ NUESTROS VINOS

CALLIA

TARDÍO

BLEND

MAGNA

ESPERADO

ESPUMANTES

SIGNOS

Es la línea que propone la bodega para comenzar a transitar el apasionante camino del vino. Es un vino joven y frutado, ideal para disfrutar todos los días.


SYRAH MALBEC
2018

Su color se presenta rojo intenso, con reflejos violáceos que le dan vivacidad, con la intensidad típica del malbec.

En nariz sus aromas recuerdan notas especiadas, propias del sirah y toda la gama de frutos rojos frescos característicos del malbec.

Vino de boca muy equilibrada donde también se destaca una gran frescura, sus taninos son dulces, suaves y sumamente equilibrados.


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MALBEC
2018

Color rojo muy vivo con tonos violetas.

Aromas caracterizados por su frescura, donde se destacan frutas rojas con notas de vainilla aportadas por su contacto con madera.

En boca se presenta fresco y a la vez complejo con buena estructura y con marcada presencia de taninos dulces y armónicos. Es un vino amable y muy fácil de beber.


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SYRAH
2018

Color rojo muy vivo con tonos violetas.

Aromas con sensaciones de frutas maduras en confituras donde se destacan las sensaciones que recuerdan a higos maduros y algo de notas especiadas, descriptores típicos del sirah.

En boca se caracteriza por su frescura y dulzor, esto logrado a partir de la presencia de taninos dulces y amables, que lo hacen muy fácil de beber.


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SYRAH CABERNET
2018

Se presenta de color rojo intenso.

En nariz tiene perfil frutal, con predominio de frutas confitadas amalgamadas con notas especiadas propias del cabernet.

En boca tiene entrada dulce, con taninos suaves y redondos.


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CABERNET SAUVIGNON
2018

Se presenta de color rojo intenso.

Aroma de perfil frutal enmarcado por sensaciones de especias típicas del Cabernet.

Vino de gran complejidad para su estilo, en boca es dulce y redondo con taninos suaves, que lo hacen muy delicado y fácil de beber.


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CHARDONNAY
2018

Es un vino de color amarillo con marcado matiz verdoso.

Aromas con perfil de frutas tropicales, donde se destacan banana y ananá, enmarcados con sensaciones de vainilla aportadas por su contacto con madera.

En boca es equilibrado y fresco, de entrada dulce y refrescante, con acidez muy equilibrada.


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Este vino se elabora a partir de una selección especial de uvas cosechadas con un alto grado de madurez lo que permite lograr su dulzura natural. Callia Tardío es un vino ideal para beber como aperitivo o bien para acompañar postres, quesos de todo tipo y patés. Recomendamos beberlo bien frío.

TARDÍO BLANCO
2018

A la vista se presenta de color amarillo tenue con reflejos verdosos acerados.

En nariz es sumamente intenso, se distinguen notas frutales de perfil tropical.

En boca es untuoso, dulce y muy equilibrado, es fresco por su justa acidez y tiene una destacada persistencia. Vino ideal para beber como aperitivo o acompañar postres y quesos de todo tipo.


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TARDÍO ROSE
2018

Presenta un atractivo color rosado, con suaves reflejos rubí.

Sus aromas son predominantemente de perfil frutal con notas flores.

En boca es un vino fresco, crocante con un dulzor que lo hace realmente atractivo.


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Es la nueva línea de Bodegas Callia que proviene de combinar uvas, de la misma cepa, cultivadas en dos valles distintos de la provincia con diferentes alturas, condiciones climáticas y carácter. Cada valle aporta sus características únicas resultando en un blend poderosamente aromático.

Cabernet Sauvignon & Cabernet Sauvignon

De color rojo profundo con reflejos violáceos.
En este vino se mezclan distintas sensaciones aportadas por uvas provenientes de distintos valles, toda la expresión frutal del valle de Zonda, con las sensaciones más complejas y especiadas del Valle de Tulum.
En boca se presenta largo y persistente, con taninos muy dulces y maduros de gran calidad, perfectamente complementados por la madera.

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Malbec & Malbec

De color rojo intenso con matiz oscuro que denota una gran concentración.
Exquisitos aromas especiados y complejos propios de la uva proveniente del valle de Tulum, acompañados por sensaciones frutales y de frescura característicos de la uva de Zonda, todo esto complementado con sutiles notas de madera que aportan mayor complejidad y elegancia.
En boca se presenta largo y persistente, con taninos muy dulces y maduros de gran calidad.

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Shiraz & Shiraz

De color rojo intenso con matiz oscuro que denota una gran concentración.
Exquisitos aromas especiados y complejos propios de la uva proveniente del valle de Tulum, acompañados por sensaciones frutales y de frescura característicos de la uva de Zonda, todo esto complementado con sutiles notas de madera que aportan mayor complejidad y elegancia.
En boca se presenta largo y persistente, con taninos muy dulces y maduros de gran calidad.

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Es la línea de vinos premium de la bodega, elaborada con uvas de distintas regiones de San Juan, presenta vinos de buena estructura, cuerpo y una perfecta armonía entre el roble y el carácter frutal de los varietales que le dan origen.



SYRAH 2018

A la vista se presenta de color rojo muy intenso, denotando una gran concentración y vivacidad.

En nariz podemos encontrar exquisitos aromas de frutas maduras como higos y ciruelas, acompañadas por sutiles notas de especias.

En boca se presenta muy untuoso, con taninos amables dulces y persistentes, que le aportan complejidad es un vino largo, fresco y persistente.


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MALBEC 2018

A la vista se presenta de color rojo muy intenso, profundo y vivaz con destellos violáceos brillantes.

En nariz encontramos marcados aromas frutales en los que predominan sensaciones de cerezas y frambuesas con algún recuerdo de violetas que le da una gran distinción, todo esto se integra con sutiles notas de vainilla y chocolate, propias de la madera.

En boca aparece una gran persistencia, los taninos son dulces y agradables, dejando luego de su paso una sensación de frescura que invita a beber nuevamente.

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CABERNET SAUVIGNON 2018

A la vista se presenta de color intenso predominando el matiz rojo, manifestando una muy buena concentración.

En nariz presenta una gran tipicidad, donde se pueden percibir aromas especiados algo muy típico del cabernet, a la vez se siente sumamente complejo, esto logrado a partir de su paso por barricas.

En boca se repiten sensaciones especiadas, es dulce, profundo y complejo.

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Con Esperado llegó el momento de tomar un vino diferente. Frutal, de textura suave y acabado aterciopelado. Es un vino como esos momentos que estuviste esperando todo el día para disfrutar.



SYRAH MALBEC
2018

Color rojo intenso.

En nariz presenta aromas de frutas confitadas y frutas secas, con notas de higos y nuez. Estos aromas están acompañados por sensaciones de vainilla y chocolate, logrados a partir de su paso por madera.

En boca se caracteriza por su untuosidad, equilibrio y armonía, con una marcada sensación dulce que lo hace sumamente interesante y muy fácil de beber.


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SYRAH CABERNET
2018

Color profundo de matiz rojizo.

En nariz presenta aromas de frutas maduras, acompañados de notas especiadas como pimienta, canela y clavo de olor.

En boca se caracteriza por ser algo complejo y muy equilibrado, con una marcada sensación dulce que lo hace sumamente interesante y muy fácil de beber.


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VIOGNIER - TORRONTÉS
2018

Color amarillo verdoso.

En nariz es característico con un perfil frutal, donde predominan sensaciones cítricas, principalmente de naranja y mandarina.

En boca se caracteriza por ser dulce y refrescante,. Tiene también gran armonía y persistencia. Se repiten las notas cítricas percibidas en nariz.


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Esperado Cabernet
2018

Color rojo profundo intenso, con excelente matiz.

En nariz presenta aromas frutales, que se complementan con aromas especiados aportando una complejidad típica del varietal.

En boca es redondo con taninos bien presentes pero suaves, con una marcada sensación dulce que lo hace muy interesante y fácil de beber.


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Esperado Malbec
2018

Color rojo muy vivo con tonos violetas.

En nariz presenta aromas frutales de intensidad, caracterizados por frutas rojas, con notas de vainilla dadas por su contacto con madera.

En boca es armónico y equilibrado, de entrada dulce y fresca. El final es largo y persistente, con una marcada sensación dulce que lo hace más fácil de beber.


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Los vinos Espumantes de Callia son frescos y deliciosos, con un estilo atractivo. Perfectos para una reunión con amigos, o simplemente para un encuentro de a dos.


EXTRA BRUT

A la vista se presenta amarillo, con leves tonos verdosos y acerados.

Sus aromas recuerdan a una gama muy variada de frutas como membrillos, manzana verde, destacándose las tropicales y flores como tilo y rosas.

Su sabor es fresco e intenso, posee una burbuja de un tamaño muy pequeño que se desprende en forma de espiral durante un largo período de tiempo. Muy largo y de acidez equilibrada. Es un espumante con una persistencia en boca que se destaca.


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DULCE

Espumante dulce de color amarillo con tonos verdosos..

Inicialmente se destaca por su frescura, con aromas en los que predominan las frutas, principalmente cítricas.

En boca aparece una delicada dulzura, acompañada por una sensación de cremosidad, aportada por una espuma muy fina y persistente, con un final de frutas, donde se destaca la lima.


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Signos cuenta con las energías para predecir el momento ideal para compartir este gran vino. Invita a reunirse con amigos, servir las copas y hacer de este instante algo único e irrepetible.



Signos Malbec

De color rojo muy vivo con tonos violetas. En nariz se caracteriza por su frescura, donde se destacan frutas rojas con notas de vainilla aportadas por su contacto con madera. En Boca, muy equilibrada, donde también se destaca una gran frescura. Sus taninos son dulces, suaves y sumamente equilibrados.




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Signos Red Blend

De color rojo intenso. En nariz tiene perfil frutal, con predominio de frutas confitadas amalgamadas con notas especiadas propias del cabernet. En boca tiene entrada dulce, con taninos suaves y redondos.


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  • Contacto: info.bodegascallia@salentein.com


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  • Vedia 3892 - 3° Piso
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  • Sábados de 9 a 14 hs.
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